2010年冷麺 その2

我が家より東コースにある

　　ワイタン

上海風中華創作料理のお店ですが

日差しのきつい時は
高架下をてくてく歩きます

さぁ～～て、今日のお昼はどこにしようか
ってな感じで・・・＾＾

この間食べた「肉飯」がおいしかったんで
それにしようかと行ったのですが

ふと壁のメニューを見ると
お昼のみ数量限定の文字が・・・・

(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-

冷麺があるんだ！！

これは食べてみないといけません


　　ヘルシー冷麺　840円・・だったと思うｗ

見ての通り、どんぶりの中はお野菜が山盛り
掘り返しても

野菜と麺のみ

肉けは入っておりませんｗ

しかし味の方は、
このところ多い、あっさり系のたれではなく
コックリした、甘みの勝ったしょうゆだれ

口に入れたときにはそれほど感じないのですが
後からラー油のピリピリが効いてきて
これまた上手い！！

肉飯につける食べるラー油とはまた、一味違ったおいしい辛さでした
料理一つ一つに同じ調味料でも製法を変えてブレンドしているとのこと

ここのマスターのこだわりですね =*＾-＾*=にこっ♪


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