めいメモ、ちーメモ

愛娘ズの成長記録(親バカ視点)。家族で見るのもよし、娘たちが大きくなってから見るのもよし。

サツマイモだらけ

2016-10-28 23:39:07 | ちー
ちーが幼稚園で芋掘りに行ってきました。

「たくさん採れたよー」
と言って差し出されたのはサツマイモ。
芋掘りって、内地の場合サツマイモなんだね。そういえば去年も同じこと思ったっけ(^^;道民の「芋掘り」はたぶんジャガイモ。芋っていうと頭に浮かぶのはジャガイモだしねぇ…

そんなわけで、ちーが2~3キロも掘り当てた芋を、お母さんはせっせこ皮むきして、蒸し器でふかしました。
それでも鍋に入らなかったサツマイモが大量にあったので、これまた薄切りにして、サツマイモチップスにしました。皿に山盛りのチップスは、めいちーには大好評で
「お父さんの分も残しておいてね!」
と言うと、
「何枚残せばいい?」
と返事。
そういう問題かー…

お母さんは、一掴みを皿に移して、残りの山を子供らに出しましたら、あっという間に食べました。作るの苦労したのに、食べるときは一瞬だよね(^^;

ふかし芋のほうはまだあるので、しばらくサツマイモが続きます。
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