お客様より、カモシ釣りのご予約を頂戴いたしました。出船予定です。
明日、7月7日は川津地区は天皇まっち(お祭)でお休み、岩和田もお休みとか・・・
このときに、ほうちょう餅(川津、部原は包丁の形をしている)
(鵜原方面だと鮑腸餅、白と緑(蓬)を二層にあわせて薄くのしている)を作ってあんこやきなこで食べます。
これが部原の亡き父ちゃんがたくさんこさえて、お祭に呼んでくださり、
息子達の好きなものでしたが、今年から食べられないのが残念です。
次男は父ちゃんをちょっと思い出してしまったようです。
作り方を教わっておけばよかった、今後、食べられないものの一つです。
今日は鳥の皮でモツ煮風に作ったら、船長、ご機嫌そのもの(^o^)
柚子胡椒でおいしく食べました。
明日、7月7日は川津地区は天皇まっち(お祭)でお休み、岩和田もお休みとか・・・
このときに、ほうちょう餅(川津、部原は包丁の形をしている)
(鵜原方面だと鮑腸餅、白と緑(蓬)を二層にあわせて薄くのしている)を作ってあんこやきなこで食べます。
これが部原の亡き父ちゃんがたくさんこさえて、お祭に呼んでくださり、
息子達の好きなものでしたが、今年から食べられないのが残念です。
次男は父ちゃんをちょっと思い出してしまったようです。
作り方を教わっておけばよかった、今後、食べられないものの一つです。
今日は鳥の皮でモツ煮風に作ったら、船長、ご機嫌そのもの(^o^)
柚子胡椒でおいしく食べました。