お婆様孝行???

つい先日、実家のお婆様のお迎え要請の折「佃煮は作らんかい?」と

相変わらずのぶしつけなお言葉…「あっついのに今の時期はガリ」と答えたんですが、

今日買い物に行って新ショウガを購入したんですが品定めがイマイチだった母ちゃん。

凹みますが、思い切って佃煮を作ってお婆様孝行でもしようと、

新生姜の皮をスプーンでこそげて薄切り、水から茹でこぼすこと、３回。

かなりあくが出ます。今日はここまで、荒熱が取れたら冷蔵庫で一休み。

明日じっくりと煮ます。

味付けは、酒、砂糖、出汁、みりん、醤油、最後にたっぷりの鰹節で!!

瓶を煮沸消毒したりまたまた大変だけど、たまにはお婆様に喜んで頂きましょう。

おはようございます。お住まいの地域は大丈夫ですか?

おはようございます。台風１１号の影響による大時化です。

凪たらお客様のご予約を心よりお待ち致しております。

明日は第三土曜日で定休日ですが、船長たち船団の方は曳き場の掃除、

組合婦人部の方は草刈りがあります。

母ちゃんは婦人部には入っていませんがいつもお客様の車をためさせていただける事に

感謝の気持ちでお手伝いに行きます。(自主的です)


台風でお住まいの地域に被害がありませんでしたか?

ニュースを見ていると土砂災害、河川の氾濫など被害が多いので胸が痛みます。

まだ、大雨の降っているところや、雨が止んでも水分が多いところなどお気をつけ下さい。

被害に遭われた方お見舞い申し上げます。

四国地方では電車も運転見合わせで、１学期の終業式を前倒しで行った学校も

多く見られるようです。

明日から、学生さんは夏休みに入ります。

いろんなことがあるでしょうが、自分の糧になるような経験をして下さい。


昨日、保安庁の方とお話しする機会があり以前にブログで書きましたが

守谷海岸での水難事故を伺ったら、まだ人は救助されていないと…。

愉しい事が辛い事になるのは、紙一重です。

どうか、羽目や箍をはずさないようにして下さい。水難事故でもどんな事故でも

どれだけの方がかかわって迷惑をかけているのかを考えて下さい。


おかげ様で母ちゃん、蕁麻疹少しずつですが良くなっています。

昨晩は船長のラリアットも出ず、ぐっすりと休ませて頂きました。

長男には「大人しくしていないとペナルティとして“1週間ブログ投稿禁止令”を出す」と

手厳しい文言が出ました。恐いです。恐ろしい。

母ちゃん大人しくしてます。

熱中症に充分気をつけて、今日も心と身体の健康一番を掲げて

嬉しいこと、たのしい事、よい事、ワクワクする事、たくさんございますように!!

夏休みに入ります。車の運転時は充分気を配っていただけますようにお願い申し上げます。