今日の晩御飯、おじゃがをたくさん頂戴したので、蒸し茹でにして、
柚子胡椒に甘酢(市販の寿司酢)をあわせて茹で上がったおじゃがとあわせる。
湯気で柚子のにおいが立ち込める~。塩もみした玉葱スライスとカニカマと
お好みで味付け、夏用のさっぱりしたサラダ。
船長も息子達も、太鼓判を押してくれました。後はピーマンのカレー麺つゆ炒め煮
みんな完食。夏バテと言う言葉を忘れている我が家です。
柚子胡椒に甘酢(市販の寿司酢)をあわせて茹で上がったおじゃがとあわせる。
湯気で柚子のにおいが立ち込める~。塩もみした玉葱スライスとカニカマと
お好みで味付け、夏用のさっぱりしたサラダ。
船長も息子達も、太鼓判を押してくれました。後はピーマンのカレー麺つゆ炒め煮
みんな完食。夏バテと言う言葉を忘れている我が家です。