今日は勝浦の花火ですが、音が凄く響いています。
母ちゃんの更年期最悪です。お昼からずっと横になりっぱなし、夕方も起きられず
晩御飯は船長特製のカレー!!作っていました。
以前にも書いたのですが、母ちゃんのカレーよりも絶品もん
船長のカレーはツナ缶(オイル漬小)で野菜をいためてにんにく、鷹の爪、砂糖少しを
入れて、途中お肉を入れてよく煮込む、最後にカレールーを加えてよく溶かす。
夏の間はジャガイモを加えないので、蒸し茹でジャガイモ単体と柚子胡椒甘酢漬けを出したら
単体よりも柚子胡椒甘酢のほうがあっていた。以外です。
船長のサザエのカレーもおいしいんですが、夏場はすえる(痛む、腐る)のが早いので作りません。
ラグビー部と親交のあったときは、船長のサザエカレー良く振舞っていたなぁ~。
明日からお盆休みです。体調を整えるようにしていきます。
母ちゃんの更年期最悪です。お昼からずっと横になりっぱなし、夕方も起きられず
晩御飯は船長特製のカレー!!作っていました。
以前にも書いたのですが、母ちゃんのカレーよりも絶品もん
船長のカレーはツナ缶(オイル漬小)で野菜をいためてにんにく、鷹の爪、砂糖少しを
入れて、途中お肉を入れてよく煮込む、最後にカレールーを加えてよく溶かす。
夏の間はジャガイモを加えないので、蒸し茹でジャガイモ単体と柚子胡椒甘酢漬けを出したら
単体よりも柚子胡椒甘酢のほうがあっていた。以外です。
船長のサザエのカレーもおいしいんですが、夏場はすえる(痛む、腐る)のが早いので作りません。
ラグビー部と親交のあったときは、船長のサザエカレー良く振舞っていたなぁ~。
明日からお盆休みです。体調を整えるようにしていきます。