先ほどテレビから緊急地震速報のあの嫌な音が鳴り
宮城県など震度5弱と 津波の心配はありませんとの事で
母ちゃんの栃木に住む本家の従妹にメールしたら…。
ゆらゆら~ってして後は大丈夫だったと 安堵しました。
特に夜の地震は怖いです。心穏やかにお過ごしできる事願っています
今日の晩御飯鶏むね肉を塩麹のたれに漬けこみ野菜をたっぷり敷いた上に乗せ
蒸し煮にしてみました。かなりな量の野菜を入れたんですがペタンとなり
優しい味に変わりお肉よりも野菜がいいって思うくらいです。
フライパンで一気に蒸してそのまま食卓に出して 目で楽しみ
口で味わうと二度おいしいおかずです。漬け込みだれとお水お塩お酒と
入れたため胸肉ながらふっくらと仕上がりました。
ニラを刻んだ特製ダレ(玉ねぎの甘酢漬けをベースに醤油だしの素
ごま油すりごまみじん切り生姜)もいい感じで 食べた後に
心地よい汗がどっと出る感じです。
船長は次男特製の会社で教えていただいた青唐辛子と青紫蘇のお味噌を
入れて特製ダレを入れてご機嫌でした
母ちゃんと長男は野菜の取り合い(妙ですが)です
明日お客様よりお問い合わせのお電話がありましたが
船長が「台風が過ぎてからの方がよいと思うよ」と応え
お客様 納得されたようです。
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
台風8・9号が発生しています 進路方向にお住いの皆様
十分にお気をつけください。
宮城県など震度5弱と 津波の心配はありませんとの事で
母ちゃんの栃木に住む本家の従妹にメールしたら…。
ゆらゆら~ってして後は大丈夫だったと 安堵しました。
特に夜の地震は怖いです。心穏やかにお過ごしできる事願っています
今日の晩御飯鶏むね肉を塩麹のたれに漬けこみ野菜をたっぷり敷いた上に乗せ
蒸し煮にしてみました。かなりな量の野菜を入れたんですがペタンとなり
優しい味に変わりお肉よりも野菜がいいって思うくらいです。
フライパンで一気に蒸してそのまま食卓に出して 目で楽しみ
口で味わうと二度おいしいおかずです。漬け込みだれとお水お塩お酒と
入れたため胸肉ながらふっくらと仕上がりました。
ニラを刻んだ特製ダレ(玉ねぎの甘酢漬けをベースに醤油だしの素
ごま油すりごまみじん切り生姜)もいい感じで 食べた後に
心地よい汗がどっと出る感じです。
船長は次男特製の会社で教えていただいた青唐辛子と青紫蘇のお味噌を
入れて特製ダレを入れてご機嫌でした
母ちゃんと長男は野菜の取り合い(妙ですが)です
明日お客様よりお問い合わせのお電話がありましたが
船長が「台風が過ぎてからの方がよいと思うよ」と応え
お客様 納得されたようです。
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
台風8・9号が発生しています 進路方向にお住いの皆様
十分にお気をつけください。