今日の晩御飯 デートして新しょうがを購入したので早速刻んで 頂いた新米で
しょうがご飯(人参と油揚げを刻んで)これは母ちゃんが食べたかったんです
リメイクは マグロのアラを煮付けたときの煮汁で 卯の花煮ました
こちらも新しょうが刻んで 椎茸の軸と人参竹輪長ネギの青い所刻んで
結構いい味に仕上がりました
にら玉のスープ (長男味噌仕立てが苦手なので おしょうゆベースで)
イサキの塩焼き ふっくら上手に焼けました～ 残り物です
新しょうがは スライスして水で晒しています 全部佃煮になる予定になりました
もう少ししたら 次男の迎えの時間 ご飯タイムにどんな顔を見せるのか⁇楽しみです
釣り船美法丸に ご予約ご利用ご贔屓にして下さり 感謝申し上げます
[お休みのお知らせです]
１０月のお休み
１７日 第三土曜日 定休日です
２１日 (水) 船長 肺炎球菌予防接種を受ける為(９時半)
大事な身体を守るために行います
お客様には 大変ご迷惑をおかけいたしますが ご理解の程よろしくお願いいたします。
◎豊浜港の釣り船をご利用するお客様へお願い◎
いつも船を掛けてある入り口には 柵がさしてあります 運転していて
大事な車を損傷しない為 ご注意ください
心無い(陸)釣り客が 灯台付近で陸釣りを行って(灯台付近は禁漁区です)
注意を促しても それに応じていただけなかった為 柵を設置しました
新型コロナウイルス感染と拡散防止の為マスク着用をお願い申し上げます
命を守るライフジャケットの着用は絶対です 着用しないと義務違反になります
～～～釣り物のご案内～～～
◎カモシ釣り◎ 狙う魚 マダイ ヒラマサ
出船時間 ５時～ 料 金 １２，５００円
狙う場所 豊浜沖(三本松) ５０m前後
仕掛け
マダイ ハリス４号 ７～８ヒロ オモリ１００号 (１ヒロは１．５ｍです)
クッションゴム２．０～２．５ｍｍ太さで長さ１．５ｍを使用
◎ご希望によりスルメイカにも出船します◎
出船時間 ４時１５分～ 料 金 １０，０００円
狙う場所 灯台沖 １５０ｍ前後
仕掛け １８ｃｍプラヅノ ５~７本 オモリ１５０号
お客様よりご予約のお電話を 心よりお待ちし致しております
いつも美法丸ブログに訪問 そして見て下さり ありがとうございます
本日はお客様よりご予約のお電話頂いておりましたが 昨晩の予想天気図が芳しくなく
お客様に事情を話し ご理解を頂きキャンセルになりました( ；∀；)(´;ω;｀)
台風に備え 曳き場に船曳きました
次男は仕事 長男は深夜まで勤務だった為 なかなか眠れなかったようです
船長曰く「布団に入ったのが午前３時頃だぞ」って 燃えるゴミの日 箒と雑巾を持って
台所 茶の間を先に行い 雑巾で床拭き 茶の間のカーペットも雑巾がけ
２階の踊り場トイレ綺麗に掃除 １階に下りて洗面台とトイレ磨き上げて
玄関の三和土もきれいに拭いてゴミ出し 船長は身体のメンテナンスに出かけ
昨日船長友人クッキー君宅ママさんよりデートのお誘いがあり お迎えに上がり
次男と出発 以前無人販売で購入した里芋をおすそ分けした時があり
里芋好きなクッキー君宅パパさんが大喜びして下さったので 「里芋があればいいなぁ」って
今日は 胡瓜と茄子だけだった Σ(￣ロ￣lll) 次男を職場におろし
職場の金木犀の匂いが素晴らしい 結構植えてあるんだとつくづく思います
これからはデートタイム 無人販売で野菜を購入し 直売所に向かい
母ちゃんは間引き(うろ抜き)大根 新しょうが 茗荷を購入しました
後はスーパーへ 友人がママさんを見つけ「一人で来たの???」「安心して下さいいます」と
冗談かましながらお買い物 お心遣いたくさんいただいてしまった ありがとうございます
帰って来て 仕分けをして冷蔵庫にしまうもの 手仕事するものに分け
お昼を作って食べてから 作業開始 間引き大根は根っこが太かったのでちょっと切り
水から茹でて沸き立つ前に引き上げ葉も茹でて刻んで水気絞って塩もみ
茗荷は半分に切って軸の方に切り込み入れてさっとゆでて甘酢に漬ける最後に昆布の布団掛けます
新しょうがはスプーンで皮をこそげて水に晒してあく抜き 若い芽の部分だけよけて
しょうがご飯を炊こうと考えています 残りのしょうがは 佃煮とガリの予定です
台風の動きが気になります 最新の情報をチェックして参りましょう
