長男は夜の男 お抱え運転手母ちゃんです「スープと煮物後は…」ぼやいていたら
「メインを作ればいいんだよ」と長男のアドバイスを受け閃き作りあげました
次男の迎えは雨もさほど降っていなく 帰って来てから強くなっています
次男のご飯タイム
購入した美味しそうな白菜と椎茸で中華スープ
(白菜の硬い所を細く切り塩を当てて絞って 春雨も切って加えて塩味で)
直売所で見つけた 赤芽の里芋で煮物(ほっくりしてて船長ご機嫌)
鶏むね肉と残っていた豚小間で パン粉焼き
酒かすと加えた調味料で下味付けて 粉塗してパン粉付けたんですが…
豚小間が柔らかくなってパン粉を焼いた方が堅いくらいです
酒かすの匂いも気にならず良かった~(#^.^#)刻んだ沢庵です
母ちゃんはスープで満足 白菜1/4で108円しっかりと巻いていたので思わず購入
嬉しさいっぱいの買い物だったと思います
船長「里芋クッキー君宅にも買えばよかったのに」って「味見して美味しくなかったら申し訳ない」
船長納得してくれました 次男もご機嫌で完食です
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認お願いいたします
台風14号の進行方向が定まってきましたが 大雨 風が強い予報です
ブログを見て下さる皆様・釣りをこよなく愛する皆様 重々気を付けて参りましょう
特に伊豆諸島にお住いの皆様 御身をお守りくださいますように
被害が出ないことを願うばかりです
22時になったら長男の迎えが終われば母ちゃんの営業は終了です