今日はお日さまも出て温かったので「ポテサラ」が食べたくなり
ジャガイモ中くらいのを６個人参かなり小さいの１本 丸ごと茹で始め
ついでに茹で卵も…時間を見ていてと長男に頼んだのですが時間オーバーで
母ちゃんの大好きな茹で加減にならず(´・ω・`)ちょっと硬めに茹で上がり(´・ω・`)
玉ねぎの甘酢漬けはミカンの搾り汁と皮を刻んで加えたら甘くなり過ぎた(´・ω・`)
沢庵のみじん切りをたっぷりと入れて後は味つけ 甘くなったので芥子を効かせて整えて
油揚げの袋煮 ひき肉と刻んだえのきもやしを加えてよく捏ねて種にして
煮付けたら煮汁が少なかった(´・ω・`) しかし船長は「七味唐辛子でアクセントになる」と
大喜び(#^^#) 残り物でおしまい 袋煮の種お肉よりも野菜が多かったんだけど
もっともやしを刻んで加えてもよかったかもしれないくらい良かったです
次男もご機嫌で完食です
いつもレンチンできるペットボトル(お茶が入っていたもの)を湯たんぽにして
カバーをかけるのですが ２つ行方不明で一つは船長のズボンのポッケから
もう一つは次男のパーカーのポッケから親子そろって似たようなところから
出てきました 母ちゃんは笑う壷にはまってしまい腹筋崩壊状態でした
今日の千葉県の新型コロナ感染者４２２名と…Σ(ﾟдﾟlll)
大事な人を守る事は自分も守ることになります 予防対策を徹底して参りましょう
午後ラジオを聞いていたら…元刑事の方が出演されていてコミュニケーションの
とり方の話でした 拝聴してて自分の事を話していき それから
相手の事を知る事が鍵になるとの事(家族構成や趣味などいろいろ)
相手の事で共通する話題を見つける事 そうすると話しやすくなり
コミュニケーションも取りやすくなると話しておられました
思わず うなずいてしまいました
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
明日は朝晩の気温は低いようですが日中は温かいと体調を崩さないように
注意して参りましょう お休み前の火の元の指差し確認お願いいたします
空気が乾燥しています これも大事な事です おやすみなさい
