長男を送っていき 家に戻ったら ご近所のお母さんより
取れたてのお野菜を頂戴し 長男の迎えに行ったら 女将さんより
葉野菜(菊菜 ほうれん草 サニーレタス 青梗菜)を頂戴しました
早速いただいた菊菜を洗っていたら ハコベが入っていて
とても柔らかい葉先なので感動です 2種類のかき揚げに
菊菜の匂いを和らげるために レタスの外葉を綺麗に洗い
刻んで水気を切り 大根の皮人参ショウガを刻んで衣と共に
混ぜて揚げる もう一つは匂いものには匂いものでと納豆
いつものように味付けした納豆にすりおろし生姜を加えて
衣とあえて揚げる あまり菊菜の匂いが苦手な船長でも
味見をさせたら「これなら大丈夫」と2種類食べきりました
次男 頂き物の大根おろしてくれて嬉しいです
途中 「お荷物です」と飛脚宅配便のお兄さんが届けて下さり
武道大学卒業生の 山形の通称がきちゃん宅より 真心を頂戴しました
あて名書きを見ると お嫁ちゃんが書いて下さった様です
いつも気にかけて下さる事 大学を卒業して20年も経つのに
申し訳ない気持ちです ありがとうございます
戴いた菊菜全部使い切り作ったかき揚げ 少し実家のお婆様におすそ分け
船長が配達です「お婆さん 耳が遠くなった」と様子を教えてくれる船長
無理もない 船長とお婆様 一回り違うだけだから…
気付く事が母ちゃんよりも鮮明です
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
今日は早くからだ休めます