夏休みに入ってから、
立て続いた子ども達の大会も
やっと落ち着き、
今日は久々にゆっくり～
今、話題の塩レモンを作ってみました。
一週間、このまま置いておきます。
こちらは、次男が中学の家庭科で作っている味噌。
夏休みなので、持って帰ってきました。
一週間に一度、床返しし
空気を抜いて、冷暗所で保管。
あと２、３回繰り返したら、完成です。
puces de WAIM さんで見つけた
ゆず緑茶。
マイボトルに、
氷、水、ティーパック を入れておけば
風味豊かなゆず緑茶の出来上がり～。
＊
夏休みって、
平常とは違った忙しさはあるけど
いつもにないゆったりした
時間の流れもあって
私は結構、好き
読みたかった本も
とりあえず一冊読んだ！
作ってみたかった塩レモンも作った！
あとは・・・
考えるだけで、わくわく～
毎年この時期になると、
義父からいただきます。
畑でとれたルバーブ。
これを短冊切りして、
砂糖で煮詰めて・・・
ルバーブジャムのできあがり～
甘酸っぱくて、さっぱりしたお味です。
今日はバレンタインデー。
次女と一緒に
マドレーヌを焼きました。
バラの形のシリコン型を使って・・・
＊
先週末に続いて、大雪に見舞われた今日は
長男の私大入試日。
心配された交通機関の乱れも最小限でおさまり
なんとか無事に終わりました。
あとは国立大２次を残すのみ。
もうちょっと・・・
職場で、鬼柚子をいただきました。
この写真ではわかりにくいけど、
大きさはかぼちゃぐらい。
大きな大きな柚子です。
皮、実、ワタ、捨てるところなく、
ジャムにしました。
たくさんできたので、お友達にもおすそわけ。
お口に合うといいけど・・・
＊
昨日は、バスケのブロック新人戦へ。
対戦相手のコーチは、
次男を県選抜に推薦してくれた方。
長所も短所も知り尽くしているがゆえに
次男にとっては、とってもプレイしにくい一戦だったよう。
接戦の末に、勝利したものの、
数分を残しての５ファールで、
バスケ人生初の退場・・・
よほど悔しかったようで
試合終了後、まさかの号泣でした。
今までは、負けても淡々としていた次男。
人前で泣くほど、悔しいと思えるようになったってことは
ちょっと成長したのかな～
義父の畑でとれたルバーブで・・・
ジャム作り。
程よく酸味があって、
なかなかおいしく仕上がりました。
＊
昨日の選考会欠席で、凹んでいた次男。
参加していた友達からの知らせを聞いて
一転、大喜び
２月のフェスティバルに出場できることになりました。
でも、ミニバス時代の選抜メンバー
半数はだめだったようで
ちょっと複雑・・・
日曜日だけど、
長女はスイミングの大会、
次男はバスケの練習試合、
次女は登校日。
朝からお弁当を作りました。
これは長女のお弁当。
久しぶりのキャラ弁、まっ黒くろすけ。
さすがに・・・
次男のお弁当には入れていませんよ（笑）
今日は娘２人と友チョコ作り。
自分で作るといいつつ
なんやかんやサポートせざるを得ず・・・
ブラウニー９０人分と
チョコが苦手な子用に
スノーボール１０人分。
全部で１００人分
しっかりチョコレート業界の罠にはまってます・・・
イベントのお知らせ
ただ今、開催中
『 入園、入学グッズ＆素材、材料展 』
puces de WAIM にて
『 うさぎときのこの物語 』
２／２６（火）～３／８（金）
puces de WAIM にて
『 Anniversary Fair 』
３／４（月）
tvkハウジングプラザ平塚にて
（spool さんに委託）
詳しくはこちら → ☆
『 WAIM のできること 』
３／１１（月）～
puces de WAIM にて
今日は長男の１７歳の誕生日。
チーズケーキを作りました。
久しぶりに作ったこのケーキ、
子供たちが小さいころ
事あるごとに作っていたもの。
それを思い出して、長男もリクエストしたのかな・・・
プレゼントは、i-pad mini
以前から持っていた i-pot touch と並べて・・・
大きくなるにつれて、プレゼントの額も大きくなります