散歩の途中で見かけるアーティチョーク
キク科の多年草で地中海沿岸原産。。
チョウセンアザミとも呼ばれ外形はアザミに似て、高さ2~3メートル・葉は50~80cm・蕾は8~15cm程。
開花前の蕾を塩茹でして食べる西洋野菜。
いつも何の花だろう?・・と思いながら見ていましたが調べてみたらアーティチョーク(朝鮮薊)でした。
高いところに上り花を下に向けて写してみました。写真で見ると大きさは解り難いですが・・
サボテンの花のようにも見えます。
見上げるように大きいです
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キク科の多年草で地中海沿岸原産。。
チョウセンアザミとも呼ばれ外形はアザミに似て、高さ2~3メートル・葉は50~80cm・蕾は8~15cm程。
開花前の蕾を塩茹でして食べる西洋野菜。
いつも何の花だろう?・・と思いながら見ていましたが調べてみたらアーティチョーク(朝鮮薊)でした。
高いところに上り花を下に向けて写してみました。写真で見ると大きさは解り難いですが・・
サボテンの花のようにも見えます。
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