昨日、実家から梅が沢山届きました。
今日は梅シロップを作り
明日は梅干しを漬けようと瓶を綺麗に洗って熱湯消毒
一昨年は5キロ入りのタッパーで漬けましたが、
カビが生えてしまいました
今年は面倒がらず瓶で重石もして・・と頑張っています。
近所に住んでいる孫が梅干し大好きなので
ラッキョや梅干しを作る時期って何だか体がだるいゎ
梅雨の時期だからでしょうね
美味しくできたら炭酸水で割って夏バテ防止に
今日は散歩にも行かず、どこにも行かず。。です
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明日は梅干しを漬けようと瓶を綺麗に洗って熱湯消毒
一昨年は5キロ入りのタッパーで漬けましたが、
カビが生えてしまいました
今年は面倒がらず瓶で重石もして・・と頑張っています。
近所に住んでいる孫が梅干し大好きなので
ラッキョや梅干しを作る時期って何だか体がだるいゎ
梅雨の時期だからでしょうね
美味しくできたら炭酸水で割って夏バテ防止に
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