今年の秋刀魚の水揚げ量は例年の半分程度だそうですね。
単純に漁獲量が少ないだけでなく、魚体も小さめでする
単純に海水温とか潮流の問題なのか、それとも資源量自体が減っているのか？？
最近は北海道沖の公海上に外国の漁船がかなり多く集まって秋刀魚漁を行って居るみたいですし、日本が漁獲制限を提案しても拒否されてしまっているそうですからね。
それにしても燃料代をかけてわざわざはるばると北海道沖まで来てペイするのか不思議です。
なので例年だと５～６０円ぐらいに下がる秋刀魚も今年は１００円前後です。
それでもその値段で刺身用に捌いて貰えるのは有り難いですが。
そんな訳でＭ家では毎週美味しい青魚を中心としたお刺身を頂いています。