ビーズ展

SANGAM


夫婦で気になっているお店がいくつかあって、その1つ、インド・ネパール料理のSANGAM唐木田店に行ってみました。他に日野店(大阪上)、豊田店(多摩平)、八王子店(元本郷町)の3店舗あるようです。

ランチのBセットをオーダーしました。カレー2種(6種から選べる)とナン、ライス、サラダのセットです。カレーは、夫がバターチキンとマトンマサラ、私はミックスベジダブルとキーマカレーを選びました。その他に、口コミで評判だった、「モモ」という肉まん型の蒸し餃子のような料理も単品でオーダーしました。

インド料理店というとちょと怪しげな外観で、勇気を出して入店する感じですが、この店は地元で結構人気があるらしく、入れ替わり立ち替わりで常にほぼ満席でした。しかも、インド・ネパール大好きみたいなお客さんが多く、ホール係(1名しかいない)のイケメン・ネパール人と話し込む人や、常連さんらしき年配女性グループや、いきなり激辛でオーダーする人がいました。


そして出てきたBセットはこちら



(ブロガーなのにカメラも携帯も忘れました…


顔より大きい巨大ナン!お皿に乗り切れていません!長さ50cmはあったと思います。でもこれが思いのほか絶品で、感激してしまいましたさくさくとパイのような感触で、ほんのりバター風味。焼き立ての熱々のナンってこんなにおいしいものだったのと目から鱗でしたこのインパクト大のナンに出会えただけでも来た甲斐がありましたちなみにランチタイムはナンとサフランライスはお代わり自由です

カレーは、どれもおいしかったけれど、バターチキンとミックスベジタブルは甘め、マトンマサラとキーマカレーはスパイシーで、私は後者が好みでした。2人とも辛党ではないのでノーマルでオーダーしましたが、辛さの調節はできるようです。ただ、辛くなくてもスパイスがいろいろ入っているので、新陳代謝が良くなって汗をかきかき食べましたいわゆる「日本の国民食のカレー」は油っこい感じですが、ここのカレーは食後もさっぱりした感じでした

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