野菜カレー

今日から8月もう7月が終わったなんて、早いここのところ涼しい日が続いていて、このままならクーラーをほとんど使わずに夏を乗り切れそうなんて思っているのですが、夏後半戦はどうなることやら…。

最近あまり食欲がありません。お腹はすくし、すいたら食べますが、すぐに満腹感。少し食べただけで満腹中枢が刺激されるということは、産後ついた肉を落とすダイエット成功のチャンスかも

それから、いつ頃からだったか、カレーを食べると胸やけするようになりました。つわりではありません…ということは、年か？以前は必ずモリモリおかわりしていたのですが、もてあますように…。そこで今日は、定番のニンジンとジャガイモを使わずに作ってみました。玉ねぎ・ひき肉・ピーマン・パプリカ・しめじ・キャベツ・ブロッコリー（枝）・オクラ・ゴーヤを投入。ルーを入れた時点で胸やけしそうになりましたが持ちこたえ、完成野菜たっぷりでさっぱりして、ゴーヤの苦みがアクセントになったカレーになりました。あまり油っこくなかったので一皿ペロリと食べられました夫は嫌そうに食べていましたが、私はまた作りたいです