ステーキ @CHACOあめみや 東京都 北参道

昔ここにきた時は２人で来てしまった。

周りの方が塊肉を集団で食べているのを見て「ここはこういう店か〜」

と、リベンジを誓ってはや幾年。

ついにこの時が。

メニューがkg単位！

そんな塊をこちらでじんわりと調理頂きます。

はやる気持ちをチーズなんかでなだめつつ

肉の前の魚はなんとも静寂。

もう、緑じゃない。

俺は茶だ！茶欲しい！

そしてついに！塊！

切ってもらっても立つ！

断面がエロい！

肉肉しいです。

やはりここは塊です。

青島チャーシュー @青島食堂 東京都 秋葉原

昨年、新潟行って衝撃だった

新潟のラーメン。

そのラーメンが食べられるって聞いて

伺うと激行列。

いただくのはもちろん。

チャーシューの大盛り

そして、刻みネギとほうれん草なんて

加えちゃって。

おー素敵なビジュアルです。

なんか本場と麺が違うような…

美味いのは間違いですけど。