昨日、JAに行って、美味しいと聞いていた水茄子を初めて買いました。やっぱりこれは生で食べなきゃねと、手で割いて梅肉とごま油で和えてみました。あら、サクサクして、みずみずしい〜^_^ こういう食感なのか〜！この時期しか食べられないみたいなので、また買ってみよう。
