美しき言尽くしてよ

とば酢

私はなぜかしら、酢とかは福井のものが好きで、
(勝手に一番おいしいと思っている)
今までは河原酢さんのを買っていたのですが、
いつも楽しく読ませてもらっているブログで、とば酢というものを知り、
俄然、興味がわいてきて、
お試しセットを取り寄せてみたのでした。


普通のお酢(壺酢)、餃子などにつけるお酢だれ、ポン酢、寿司酢、ドレッシング、お酢蜜の6種類、どれも要らないというものはありません。
寿司酢だけ、自分でも作れるのでどうかなと思いましたが、やはりお酢屋さんならではの配合も気になります。(まだ試していません)

で、一押しは……

お酢蜜。いわゆる飲む酢なんですが、
甘味はハチミツのみだそうで、牛乳と割って飲むと
まさに飲むヨーグルトです。それもめちゃくちゃおいしいやつ。

娘も気にいったらしいので、もうなくなりそう……。
たった2日でこの量に……。
これはもしかしたら、定期便になるかもしれません。
お値段と相談です。



これはいいものを見つけました。
今日も朝から飲もうっと。
ありがとうございます~
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