昨年、初めて作った冷やしおでん。外出がままならなくなり、家にいることがさらに多くなって、作ってみた一品。私が練り物が好きではないので、おでんはあまり作ることがないのですが、誰かのレシピがとても彩よく、作ってみようと思ったら、冷たいのが美味しい。冷たいものが食べたい〜!と思うように、ご飯の少し前からエアコンを消していました笑あとはさわらの味噌漬け焼きにした。