一月十一日。七十二候による水泉動(しみずあたたかをふくむ)だそうです。地の中で凍っていた泉がだんだん動きだす頃とあります。そして、鏡開き。包丁で切ってはいけないけど、無理。あんこは昨日炊いておきました、母が。甘さ相当控えめで、罪悪感なし。最高です。これから東京でも雪が降るかも。雪に慣れない地方も降っていますね。気をつけましょうね。
