無くなったジジィ様は
養子に来てた
養子なので
代々のご先祖様の墓には知らないひとばかり
そんな血縁者の居ない墓に眠るジジィ様
ジジィ様の実家は
滋賀でも有名な鮎の産地
亡くなったジジィ様は
自分で網仕掛けて小鮎獲ってきて
飴炊きにしてた
美味しかった
今日は悪友A子と出かける
ジジィ様実家近くの道の駅に
小鮎がありえん位の安い値段で売ってた
スーパーで買えば倍以上の値段

レシピも付いてる
即!購入!
ゆっくり時間かけて飴炊きの準備
まず下ごしらえ
冷水で洗う 氷入れて。。。。手。。。ちべた
ざるで水切り
こっから本番!
ゆっくりゆっくり
小鮎 頭が取れないように
レシピ通りにゆっくり。。ゆっくり。。。
3時間かけて出来た

上手に甘露煮が出来た
小鮎は季節限定の高級品
小鮎の甘露煮はスーパーで10匹くらい並んで500円と言う高値!
上手に出来たから
ジジィ様の仏壇にお供え
お子と二人
手を合わせ拝む
ジジィ雅喜んでくれてるかなぁ
季節限定
自分で作って言うのも何やが
美味しかったっす♪
でも ジジィ様の味にはまだまだ追いつけない
養子に来てた
養子なので
代々のご先祖様の墓には知らないひとばかり
そんな血縁者の居ない墓に眠るジジィ様
ジジィ様の実家は
滋賀でも有名な鮎の産地
亡くなったジジィ様は
自分で網仕掛けて小鮎獲ってきて
飴炊きにしてた
美味しかった
今日は悪友A子と出かける
ジジィ様実家近くの道の駅に
小鮎がありえん位の安い値段で売ってた
スーパーで買えば倍以上の値段

レシピも付いてる
即!購入!
ゆっくり時間かけて飴炊きの準備
まず下ごしらえ
冷水で洗う 氷入れて。。。。手。。。ちべた
ざるで水切り
こっから本番!
ゆっくりゆっくり
小鮎 頭が取れないように
レシピ通りにゆっくり。。ゆっくり。。。

3時間かけて出来た

上手に甘露煮が出来た
小鮎は季節限定の高級品
小鮎の甘露煮はスーパーで10匹くらい並んで500円と言う高値!
上手に出来たから
ジジィ様の仏壇にお供え
お子と二人
手を合わせ拝む
ジジィ雅喜んでくれてるかなぁ
季節限定
自分で作って言うのも何やが
美味しかったっす♪
でも ジジィ様の味にはまだまだ追いつけない