撮り終えて 余計なものは トリミング
痛ましいニュースが続き悲しくなりますね。
腸管出血性大腸菌O111による食中毒で亡くなられた人のご冥福をお祈りします。
ユッケを調理する時に肉の表面をそぎ落とす「トリミング」作業が行われていないなどの不備があったそうですが、そもそも生食用の肉は流通していないというのも不可解なことです。
ところで、「トリミング」という言葉はパソコンやデジカメではおなじみの言葉ですね。
デジカメで撮った写真の不要な部分を取り除くというか、必要なところだけを切り抜く作業を言います。
例えば、大勢で撮った集合写真から２人だけのツーショット、、、
そんなことをしなくても、、、．(-_-;)
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