

手羽先のえび詰め 栗と鶏肉の山東風煮込み


トマトのサラダ 戻りかつおのステーキ丼、味噌汁
デザートは柿

ごぶさたしました二週間ぶりでお目にかかります。いつもは予約の時間より一時間位遅れて来る客の孫が時間ぴったりで来ました。何時ものとおりとたかをくくっていたので、大慌て一品けずりました。トマトもその生地のままで何も掛けないのが好きと云う事に甘えてそのまま。手羽先のえび詰めは肉の中にえびを詰めて揚げるのですが、揚げているうちにボロボロ外に出てきてしまいました。これも失敗、味も少し薄味でした。孫はこの位でいいのではと云ってくれました。それに思いもしなった花束のプレゼント。感激、感激、
byびんちゃん