一週間の終わりってうれしいですねぇ
ハリハリの豚しゃぶです
白だしでだしを作り、畑のミズナをたっぷり入れ、キノコと豆腐だけを入れて、豚肉をしゃぶしゃぶして、だしごと柚子胡椒で食べます。豚はもちろんはじめちゃんポークです
仕上げは中華麺の乾麺です
自家製の柚子胡椒。いい色合いになってきました
今年はなかなか良い出来です
美味そうでしょう？ 美味いんです
酒、飲みまくりました（笑）。
大根サラダ。ホタテ缶を汁ごと入れて、塩コショウして、マヨネーズで和えただけですが、ミズナと柚子が入って、とても美味しいです
昨夜は、仕上げの麺あたりの記憶がないほど気持ちよく酔って眠りました
良い夜でした
