お昼は、洋食焼きでした。キャベツと豚バラで作った醤油味なんですが、これは夏でも冬でも美味しいです
午後は意外に暑くなったので、3時半ごろまでテレビの前で寝転んですごしました 女子ゴルフも面白かったなぁ! 相撲は、豪栄道が自分の相撲だったのに最後にペロッと負けてしまったのが残念でしたが、貴景勝と御嶽海の一番は面白かったです 勝負は一方的でしたが、この二人がこれからの大相撲の中心になるんだろうな、と思いました。
晩ご飯は、サワラの塩焼き、青椒肉絲、ポテトの重ね焼き、砂肝の炒め物、キュウリのぬか漬け。
昨日スーパーで買ったサワラなんですが、きれいだっただけあって、臭みが全くなく、身は柔らかでジューシーで味わい深く、ホントに上品な味わいでした サワラは旨いっ
青椒肉絲は、自家製のピーマンをたくさん使いました。タケノコは冷凍保存のもの。はじめちゃんポークたっぷりで美味しかったです
名品重ね焼きは間違いのない美味しさです
砂肝は、ゴマ油で炒めて、味付けは塩コショウと醤油。味付け海苔をもみ海苔にして振りかけました。
デザートはもらいもののマスカット。皮ごと食べられるやつです。美味しかった
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