今日の晩ご飯は、タラの西京漬け（生協の冷凍）、エンドウのサラダ、豚の冷しゃぶ、レタスのスープ。あとは漬物類で、フキの佃煮、明太子、タクアンの古漬け。緑が多くてうれしいな～
エンドウとツナのマヨネーズ和え。シンプルにして美味しいという、私の好きなタイプの料理です
茹でたエンドウを覚まし、ツナ缶とつぶしたゆで卵と合わせて、塩コショウし、マヨネーズで和えたもの。組み合わせがいいよな、組み合わせが
休肝日じゃなかったら、ビールも日本酒も飲むのになぁ～
レタスが今年はけっこう良い出来で、巻いてる一番外の葉もスープにして食べたら甘くて美味しいです
シメジと合わせてますが、シーフードとか白身魚の身と合わせたらうまいだろうなぁ
豚しゃぶの付け合わせは、新タマネギとレタス。ドレッシングはゴマ。七味を加えてます。バリバリ食べます
明日は飲み会
今年は飲み会が多いな
