晩ご飯のメニューは、塩サバ、豚の冷しゃぶ、中華風混ぜご飯、卵とカニカマのスープ、キュウリのぬか漬け、プチトマトの塩麹漬け。ふくよかな味わいの越後の酒で、美味しく美味しくいただきました
この混ぜご飯は、食材宅配の品で、「上海風なんたらかんたら」らしいです（笑）。調味料が中華風で、なかなかイケましたよ
今日の塩サバは、焼津産ではなく銚子産。銚子産のは少し小ぶりなのが多く、すぐ塩が回るんですよね。でも、身がしっかりしているので、日本酒にはばっちりでした
卵とカニカマの塩味スープですが、本来はセロリが入っているんです。セロリの香りがとても楽しいスープなんですが、いつもセロリがあるわけではないので、我が家ではさやえんどうとか他の緑のシャキシャキ野菜で代用しています
今日は、ミョウガ。これが、なかなかイケるんですよ
でもやっぱりセロリが一番かな？（笑）
豚しゃぶは、いつものはじめちゃんポークではないんです。違いスーパーで買ったからね。身が厚くて美味しかったです
でもやっぱりはじめちゃんの方が美味しいです
