


今日の晩ご飯は、サワラの塩焼き、豚バラと大根の煮物、白菜のサラダ、サツマイモの味噌汁。漬物系は、キュウリのぬか漬け、明太子、ショウガの赤ワイン煮。

身の厚い鰆を、今日は塩焼きに。上品な味わいやねぇ




食べごろの大きさになっている大根を、今日は豚バラとショウガ風味の煮物に





白菜は生協で買ったやつですが、それを生でリンゴを合わせて柚子の皮を混ぜ、ニンジンドレッシングでいただきました。シャキシャキして、さっぱりとした甘みがあって、香りが良くて、これ、好きなんです




出来の良くない、細くて小さいサツマイモがたくさん採れたんですが、それをたっぷり入れた味噌汁です。薄揚げとワカメが入ってます。サツマイモって、すいとん汁に入れますが、我が家では味噌味なんです。でも、カボチャと団子(すいとん)が入っている方が美味しいかも


ぬか漬けも美味しかったので、たくさん食べました

