夏らしい真夏が続いたおかげで自然の産物が今年も採れた
キュウリにトマト(桃太郎)、ゴルフボール大のトマト、オクラとこの夏も色々な野菜の収穫があった。
他にもゴーヤ、カボチャ、枝豆、落花生もトライしている
特にキュウリは、ほおっておくとすぐに巨大なオバケキュウリになってしまうこともしばしば…だが…程好い大きさのものはヌカ漬け、サラダなど多用途な料理に…。
小さいトマトの方が特に甘い
トマトをスライスして庭のバジルをチョイスした自家製ピザにも挑戦し最高な食の贅沢をたしなんだ
次回はベムペロピザ作りについてクローズアップしたい
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