2月14日
バレンタイン。
長女から バレンタインチョコをもらいました～ 
チョコレート、っていうより 「プチケーキ」みたいだよ。
そして、私は恒例の「マロンとチョコチップのチョコレートケーキ」を焼きましたよ。
我が家では 恒例です。。。
うちのパパさん、チョコレートは 外でたくさん貰ってくるでしょうから・・ね。？？
ケーキの断面はこんなふうです・・ ほら、栗の甘露煮～ 
濃厚なチョコレートケーキ。。。
ケーキにはココアを使いますが、
「森永ココア」より「バンホーテン」を使った方が濃厚に仕上がるようです。
