ほっこり しあわせ

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伊勢・赤福の朔日餅

2012-03-02 15:43:51 | 女性スタッフ 日記

  こんにちは

  明日は、三月三日、桃の節句ですね

  昔、三月三日に蓬餅をお雛様にお供えしたのは、香り高く繁殖力の強いよもぎを餅にして

  子孫繁栄・無病息災を祈るためだったそうです。

  よもぎは、強い香りが邪気を祓うことから、「魔除け草」とも呼ばれています。
  
  昨日、友人が伊勢・赤福の朔日餅を届けてくれました

  三月の朔日餅は「よもぎ餅」。


                  

          
  
  



   よもぎの色と香りをそのまま練りこんだ餅生地で、つぶ餡を包んでありました。

   とっても美味しかったです。

   ちなみに四月の朔日餅は、「さくら餅」です。

   Sちゃん 待ってるよ~  
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                                               スタッフK