香川のしょうゆ豆
醤油と云えば、千葉の野田、銚子と香川の小豆島。かな?
この醤油の産地とそら豆にどのような関係があって
醤油豆ができたかはわかりません。
ときどき、讃岐うどんとセットで醤油豆が売っています。
関西はうどんはダシでとの感もありますが、香川は
醤油の産地とのことで生醤油うどんがあるのでしょうか?
以下は豆シリーズです。クリックしてね!
Below are beans series, Pls click !
宮城 ずんだ餅 2005:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20070727
宮城 ずんだ餅 2010:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20110129
山形 だだっちゃ豆:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20081026
茨城 水戸 納豆:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20071208
千葉 房総 落花生:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20150208
岐阜 枝豆:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20081202
兵庫 丹波篠山 黒豆:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20090921
香川 醤油豆:https://blog.goo.ne.jp/mittchan_january/d/20080217
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます