M’s cafe

何気ない日常を綴っています

楽しみ♪

2008-06-08 | おいしいもの
最近、すっかり、お料理好きになりました

でも、かなりの、気分屋さんなんで
お料理する時は、頑張りますが
しなくなると、全くしない
大きな波が、あるのが欠点ですが

で、今度チャレンジしよーとおもっているのが
『シフォンケーキ』

以前、友達に、すっごいフワフワのシフォンを、貰ったことがあり
もう1度食べたいと思っていたら
自分で作ってみよ~かななんて、
無謀な事を、考えちゃったのが、始まりで

ケーキを焼いたのは、もうかれこれ、どれくらい前って感じ
焼き型とかハンドミキサーとかは、揃っているので
でも、シフォンケーキは、作ったことなし

なので、シフォンのレシピ本を購入することに
この、シフォンケーキのレシピ
ベーキングパウダーを使わずに作る、レシピなんです
なので、この本を購入することに
上手に行けば、フワフッワのシフォンが完成するはず

本が届いたら、早速チャレンジするぞぉ~