ガ-デンライフ

家庭菜園、公開です。

初秋のガーデン

2014-09-15 23:36:26 | 

 

  ヒガンバナ科のいろいろ

        
        シロバナマンジュシャゲ              ベラドンナリリー                  ショウキズイセン                                   

                 
                      けいとう

       

                
              百日草 7月から咲き続いてます。

              
           

  


9月菜園

2014-09-12 23:38:38 | 菜園

        

          
        きゅうり2箇所に植えてあります。べト病発症(定温と多湿な条件で発生する)生り始めたので農薬散布せずに
      ひどい葉は取り除いてます。良い日は、野菜も元気に見えます。

                         
                畑の地這いは、今のところ大丈夫です。

         

 8/18に播種 ミニ白菜と大根、防虫ネットをかけてます。                              ターサイとブロッコリー

               

                            ニラの花
                              

                    

           
     


ゴーヤの佃煮

2014-07-29 22:45:22 | 料理

       ゴーヤの佃煮
                
           姉~のレシピ紹介です
           材料
            ゴーヤ     1kg(4本ぐらい)
            三温糖     300g 
            薄口しょうゆ   50cc
            濃い口しょうゆ 100cc
            酢         100cc
            ちりめんじゃこ   1パック
            (花かつお.ごま )お好みで適量 

           作り方
             ①ゴーヤはわたをとり5ミリ位に切り塩をふる。 
             ②水洗いし、熱湯にさっと通し。固く絞る
             ③分量の調味料で煮る、汁が1/3位になったら、花がつおを入れ煮汁がなくなるまで煮る。
             ④ごまをふる
             ※ゴーヤ250gの分量で、白砂糖、濃い口しょうゆ40cc弱、ゴマ無し適当な料理です。

 

                    
                     しらす干し入りで作りました。じゃこより歯ごたえは、やわらかいです。

                  


さつま芋

2014-07-29 12:37:33 | 

   

   
       さつま芋の花
        早朝のの散歩途中、可憐な花発見。家に 綺麗でした。

                    
                           物置のダンボール箱の中で芽を伸ばしたあんのん芋(水は入っていません)


夏野菜(2)

2014-07-15 10:44:08 | 菜園

緑のカーテンで生育中

    
      パッションフルーツ                         ゴーヤ

 

              
                大きくなりすぎたズッキーニ 茎の陰でLズッキーニなってしまいました。