オカヒジキ 2012-08-06 00:01:05 | 菜園 オカヒジキです 皆さんに喜んで頂き、良かったです。 オカヒジキの畑の様子(75cm×50cm)わずかな畝です。 若い茎を摘むとわき芽がどんどん伸び、その都度収穫します しゃきしゃきした歯ざわりと(さっと湯がく)彩り良く、 この時期重宝する食材です。 畑の土手に咲いた、野かんぞうの花