生姜焼き

仕上がりはご想像にお任せします。
写真はタレに漬け込んでいるときのもの。


冷凍技術が発達し、保存が容易になりました。
3割引きで買ったお肉を解凍しました。

麺つゆ、日本酒（調理酒）、みりんに、たっぷりのおろし生姜。

ご飯がすすみます（笑）。