一寸亭本店にて、注文したのが、肉そばと、ハーフソースカツ丼。 肉そば。 おお!、パンチのある味、歯ごたえ!。 今まで食べてきた肉そばは、麺は細く優しい味。 これは真逆!。 そして、ハーフサイズのソースカツ丼。 うう、うんまい!。 ハーフじゃなくても良かったかも...。 この河北町は、肉そば発祥の地。 それぞれ、お店の味があるようです。 なんか、楽しみが増えてきました。 この他にも、蕎麦街道や蕎麦の郷と呼ばれるところがあるそうです。 調べて、また行ってみようと思います。 ゲップ!。