焼いてみた．．．

我が家の米ナス、見事に大きくなりまして．．．。

我がコブシの2倍ほどのサイズ。

試したくなった．．．。

このまま焼けるのか？。

で、焼いてみたら、こんな感じ！。


見事に火が通っていて、ナスの甘い汁が最高！。

焼けた．．．、正確には蒸したと言った方がイイ。

遠火でじっくりネ。

美味しかった。