ああ、懐かしい～

にんたまラーメン醤油は、パワフルな感じ。


同じ醤油ラーメンでも、こちらは東京ラーメン。


幼い頃食べたラーメンですよ！。

スープは、まさに、ザ・醤油。

チャーシューはクセを取っただけのも。
肉の味が強く、薄くて食べやすい。
海苔は広がる香りではなく、強い磯の香り。
たっぷりのネギが嬉しい。

或る頃、
ラーメンのスープは塩分が多いので、残すように．．．、
といわれた時代、まさにその時代の東京ラーメンです。

懐かしの定番＝ラーメン＋ライス＋餃子

思い出します(笑)。