サラダ

まさに地産地消です。
たっぷりのクレソンがいい感じ。


適量という言葉がありますが、
今年の我が家は、まさにソレを確認しているところ。

たとえば、ズッキーニは水やりの手間が大変でして、コレなら買った方がイイとか、
ハーブ系はあって邪魔にならず、栽培も楽。
トマト、ピーマン、ししとう、ナスは2株が丁度イイ。
キュウリはもらってくるので栽培不要、etc．．．。

一年の「収穫物」を悩みながらも楽しんでいます。