やっと我が家のプチトマトが収穫できました!。 でも、プチじゃないなぁ~。 香草塩で味付けした豚バラで、トマトと大葉をクルクルと。 つまようじで止めたら下準備OK!。 遠火でカリカリになるまで網焼きです。 ちょと皮が固かったトマト、柔らかくなりました。 噛んだときのジューシーなこと。大葉の香りがイイ。 シーズン初の肉巻きは最高の出来栄え!、 今度は大葉の代わりにバジルでも使ってみよう!。