みちのくバイク人

秋刀魚

いつも依頼している大手スーパー、今年は一匹700円!!(総額÷本数)、高い!

15本入りだから、大変な金額

 

で、諦めて買い付けに走る

まずは入船情報

それから、スーパーでサイズのチェック

どうやら、北海道、宮城は大きめ、宮古、大船渡は小ぶり

 

で、入船情報を頼りに気仙沼へ走る

おお、一匹280円を下回った

買いだ!!

 

翌日到着、で...

 

よかったよかった、いっぱい食べてね

 

なんか、ホッとした

 

まぁ、満足で...

 

自分は、焼く前にひと手間加えます

頭を落とし、内臓をとりだしたら、さかさまに...

 

臭みの素、血液を落とします

解凍秋刀魚は必須です

 

また、入船情報でも...

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「グルメ」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事