この時期の山菜といえば、ふきのとう(ばっけ)。 天ぷらが美味しい。 ご近所の空き地、ここに潜んでます。 ポツポツと顔を出してますね。 自分しか食べないので、少量を収穫し水洗い。 写真上がばっけの天ぷら。 中央が、ちくわの磯辺揚げ、そしてエビ。 ウマイ!。 鼻から抜ける春の香り(笑)。