フェンネルのスープ

フェンネルが大きくなったので、刈り込みが必要になりました。
ミルクベースのスープを作り、爽やな風味を味わいました。
効能は、代謝がアップしダイエットにも有効でデトックス効果もあり、冷え性にも効きます。なんといい事尽くめ！
ハーブティーにして毎日飲んでも良さそうです。特に冬には最適なハーブだと思います。
冬用に乾燥しておき、利用できるようにしようかな？。

霧の中

だんだんと台風が接近してきますが、ここは風もなく穏やかです。

霧があたり一面に立ちこんで来てニュースで見る気の毒な映像とはほど遠く幻想的な景色です。

 

摘んだミントで

雨が降る前に摘んだミントをハーブティーにしました。

ペパーミント、ブラックミント、キャンディーミント、アップルミントなどのミックスで作りましたが、生のリーフは爽やかでいいですね。

濃く出して練乳を入れても美味しそうです。

ハーブティー以外は玄関や洗面所などに生けて家中爽やかさに包まれています。

 

新たに始めました。

長い間ストップしていたブログを再開しました。

我が家の大切なラブラドールの１６歳になるJ君の登場から再開第１回目は始めます。

半年ぐらい前から後ろ足に力が入らなくなり今は歩けません。

介護をしています。

散歩に行けなくなってからは笑う顔はほとんど見ることはできませんでしたが、最近は毎日このような笑い顔をしてくれます。

動作も上半身だけですが、向きを変えたり以前しなかったようなことをいろいろとします。活力がでてきたのでしょうか。

こうやって元気にがんばっているこの子のおかげで私たちも楽しく生活しています。

９月が来ると１７歳になりますが、足以外はしっかりとしているのでまだまだ頑張って長生きしてほしいです。

これからはJ君の話や花とハーブなど小淵沢での生活を載せていこうと思います。

よろしくお願い致します。

 

ガーデンハウス

鎌倉ガーデンハウスでランチ

 

胡桃の形をした蜜蝋　4500円？　５７００？　かなり結構なお値段・・・・

 

これはハーブ？

 

 

 

ランチはサンドウィッチやパンケーキ　オムレツなどコーヒーとセットで１５００円程度でした

店舗名／GARDEN HOUSE
営業時間／9:00～22:00　21:00LO
定休日／不定休
Tel／0467-81-5200
住所／神奈川県鎌倉市御成町15-46
最寄駅／JR鎌倉駅 西口 徒歩5分