店子さんに貰いました。
モンブラン・ケーキ?
沢庵の刻んだの??
ダイコンのツマ???
答えは…
コレッ!!!
「そーめんかぼちゃ」とも言われているそう。
話には聞いたことがあったけど…
実物を見たのは初めて(￣▽￣;;
ちょこっと顔出したら先日常連さんから
貰ったのを今から削るってんでそのまま
見物させて貰った(笑)
ゆでた後にスプーンで果肉をゲリゲリっと
してみると本当に写真みたいになった(@。@!!
わしにもやらせてくれ～とお願いして
カジカジするとこれが面白いようにに紐状に!
携帯持たずに寄ったんで写真撮れず(>_<)
削るのちょっと待って貰って携帯取りに
戻ればよかったかな?(後悔)
トコロテンみたいに三杯酢で食べたり
お素麺みたいに食べたりするそうですが
ネットで調べたら天ぷらが美味しい様なので
天ぷらにして見ました♪
貰った量もそんなに沢山なかったから
一口サイズのかき揚げにして
冷蔵庫の中にあった大葉と合わせて
野菜盛り。
サクサクでほのかに甘味も感じて
美味しかった♪
