鯛の酒蒸し

昨日相方がデパ地下で釣ってきた一度では食べきれない大量の魚。。。
出してはみたもののそれなりにおかずも作っていたから食べ切れなかったうなぎの肝を卵焼きに巻き込んでなんちゃって鰻巻にしてお弁当に投入。

今日は鯛を野菜と一緒に蒸してポン酢で頂きます。


いくらの残りは大根おろしを添えて小鉢に
その他冷凍出来るのは冷凍。