高知組にしぞーかおでんを
食べさせたいからと我が家の
おでんレシピを教えてと聞かれる。
…が私の料理はすべてにおいて
アバウト(汗)
適当な味付けだから人に具体的に
説明が出来ない。。。
おでん用のみそダレも適当…
説明出来ないからオフの日に
渡し忘れた物など郵送する
つもりだったから「みそだれ」は
荷物と一緒に送る事にした。
本当はおでんのツユも送れれば
良かったんだけどツユを送るには
味を見ながら実際におでんを作って
出来上がったおでんからツユだけ
分けてペットボトルにでも入れないと
これが我が家のおでんのツユです。
と言えないんだな。。。
舌が覚えているであろう我が家の
おでんの味と入っている調味料の
説明だけで無事しぞーかおでんが
出来上がりますように(祈)
