ラーメン行脚

今回二度目になる四人組のラーメン行脚

植田の豚骨ラーメン一陽軒です。

あっさりとした豚骨のスープで

ここの開店当時から通ってます。

 

味変で豆板醤のような（多分ニンニクと唐辛子の混じり）を

小さじ二杯ぐらい入れるのが私の好みです。

食事の後は　花しょうぶで湯に浸かりビールで乾杯！

第一回は千代田の八竜　結構油っこいので最近は食べていませんでした。でも旨い！

ラーメンの後は近くにあるアーバンクアでひと風呂浴び乾杯！

味噌ラーメンではこちらすすき野亭の味噌ラーメンのほうが好みです。

私の中では味噌ならここと決めています！

次回はマルハ製麺のつけ麺を予定しております。

ここ春田本店は仕事途中で開拓したところです

風呂は湯吉郎になるのかな？。

普段一人で行く所としては今池の王将で

ラーメンではなくミニチャーハンと餃子、そして生中が

多いですね。ラーメンは輪ゴムのような感触で

あまり好ではありません！

 

 

襟裳岬(改定版)

北の街ではもう
スープの鍋に
火をつけてる頃か
出汁の取り方が
わかんないまま
開店したはいいけれど
誰も来ない店先には
行列なんか出やしない
襟裳の春は何もない春です

君は二杯目だよね
ラーメンカップに
ニンニク3個だったね
半生の麺と
冷めたスープだけを
くるくるかき回して
客の反応を見てるなんて
あぁ臆病なんだよね
襟裳の春は何もない春です。

時には嫌な客が
やって来るけど
静かに仕掛けてみよう
席を立つものも
店を出るものも
じっくり観察しよう
これが唯一の楽しみだから止める訳にはいかないさ
襟裳の春は何もない春です

寒い旅人が
訪ねて来たら
遠慮は要らないから…
帰ってもらいなさい